Salsa Bertin recevait Pierre-Nicolas Chapeau, prêtre, Jean-Jacques Charbonier, médecin, Jean-Luc Mordoh, écrivain, Pierre-Yves Rougeyron, directeur de la publication de la revue Perspectives libres, et Yannick Lefort, directeur de Macarons Gourmands, pour une émission consacrée aux expériences de mort imminente, à la différence entre surnaturel et paranormal, et à la sortie de l'Europe sans sortir de table.

Salsa Bertin recevait Pierre Dumoulin, prêtre, Sabine Foughali, conseil en phytothérapie, et Gisèle Martin-Pouget, présidente de l'association "Le marché de l'herboriste", pour une émission consacrée à Sainte Hildegarde de Bingen.

Salsa Bertin recevait François Broche, historien, Valentine Tibère, chocolatologue, et Pascal Le Gac, maître chocolatier, pour une émission consacrée au mythe républicain de la Commune, et au plaisir du chocolat.

Salsa Bertin recevait Jean-Luc Jeener, directeur du Théâtre du Nord-Ouest, metteur-en-scène, écrivain, Vincent Badré, professeur d'histoire-géographie, écrivain, et Christel Petitcollin, conseillère et formatrice en communication et développement personnel, conférencière, écrivain, pour une émission consacrée à l'actualité théâtrale, au terrorisme intellectuel et à la manipulation mentale.

Salsa Bertin recevait Élisabeth Latrémolière, commissaire d'exposition, conservateur du château royal de Blois, et Raphaël Delpard, historien, pour une émission consacrée aux festins de la Renaissance et à l'histoire du drapeau.

Salsa Bertin recevait Lanqi Zhang, propriétaire des Salons Lanqi, Manola Souvanlasy, médecin spécialisé en médecine chinoise, professeur d'acupuncture à l'université de Paris XIII et Hu Tinn Tinn Tian, masseuse, pour une émission consacrée aux bienfaits de la médecine traditionnelle chinoise.

Salsa Bertin recevait Jean Vitaux, médecin gastro-entérologue, membre de l'Académie des gastronomes écrivains, et Gilles Brochard, journaliste, pour une émission intitulée “Quand l'histoire et le politique passent à table”.